SIGGRAPH4日目 & ケイジャン料理

今日は静岡大学の三浦憲二郎教授の発表があったのでこれまた畑違いでしたが聞きにいきました。三浦先生とはご縁があって、以前何度か酒宴に同席させてもらったことがありますが、とても気さくな方でこれまた大ファンだったのです。

今年から新設された"Game Paper"部門での発表で、内容は日本の凧の流体シミュレータでした。凧のように薄い物体の流体中での動きは解析するのが大変難しいそうですが、いくつか制限を設けてリアルタイムで動作するゲームにしていました。
論文発表中には浜松祭りの様子を録画したムービーなどが再生されてちょっとニヤリ。将来は凧を増やして喧嘩凧ゲームにしたいと言ってました。浜松祭りゲームが発売される日も近い!?

夜はケイジャン料理の有名な店Mulate'sに行ってみました。「よーし、ヘルシーにシーフードプレートたのんじゃうぞ〜」と注文したら、でてきたのが
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でした。なんで全部揚げ物なんだよ・・・
ナマズ、ザリガニ、エビ、カキ、ポテトのフライに、中央にジャンバラヤでした。ジャンバラヤとポテト以外マズかった。

さらに夜8時から SIGGRAPHの "welcome reception"に参加。
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ドリンクは有料ですが、いろんな地元料理が無料で大量にサーブされています。
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一通りつまんでみましたが、食材はナマズ、エビ、ザリガニあたりがメインで、揚げた料理が多いです。
さっきのMulate'sの料理もそうでしたがフライはどれも生臭い!!! 食べたことないけど、悪名高いイギリスのフィッシュアンドチップスなんかもこんな感じなんでしょーか。

おまけ: 昼メシ
ニューオリンズきたらこれをやらないとダメということの1つが、カフェ・デュ・モンドでチコリ入りカフェオレとベニエをかぶりつくことだそうです。
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日本にも支店があるそうですが、こっちのはすごい量の粉砂糖。味は・・・まあ。カフェオレはチコリの苦味とミルクの甘みがマッチしてうまかった。
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SIGGRAPH最終日 & 生ガキ

いよいよSIGGRAPHも最終日。
面白かったのは、五十嵐さんのスケッチインタフェースのこれまでの歴史をまとめた講義
インタフェースに各種リソース(アイディア、工数、CPUパワー、etc)をつぎ込むことって重要だなとつくづく感じました。

もう1つ面白かったのは、32GBという超巨大なボクセルデータを 現行のGPUでリアルタイムに表示させるという話。
2048*2048*2048のボクセルデータがグリグリと動くさまは圧巻でした。nVIDIAのCUDAで実装されてましたが、話をきいた後も本当にあの速度で動くのか信じがたい。

夜はまたバーボン通りへ。週末なのかすごい人出。
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アメリカでは珍しく、道を歩きながら飲酒が認められているところだそうで、ほとんどの人が片手にカクテルやビールをもって街を徘徊しています。

こんな店や
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こんな人に
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たくさん遭遇する通りなので、やはりトラブルは多いようでお巡りさんが大量にいますが、なんと馬にまたがって警備しています。
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そういえば生ガキを食べてないなと思って、通り近くのAcmeというオイスターバーに行きました。
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これで$7だったかな。1ダースなら$11。安くて大変うまかった。

おまけ: 昼メシ。フレンチクォータの石水・侍という店に行って"tempura udon"を注文。店の名前からして絶対まともな和食でないと思ったけど、ひどかった・・・
ダシを取るってこと覚えようよ・・・
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他に"ピカチュー"という名前の創作寿司があって、注文しようかと思ったけど、説明を読むと"mango on the top..."とか書いてあったので、見なかったことにしました。

ニューオリンズ最終日

無事帰国。最終日は丸一日観光してきましたので写真をアップロード。

蒸気船ナッチェスに乗って、ミシシッピ川のクルージング。
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ナッチェスででてきたランチ。まずくはないけど、盛り付けが相変わらずひどい。
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クルーズは2時間。長大なミシシッピ川の下流なのに、川幅はあまりなくてびっくり。
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ニューオリンズのダウンタウン遠景。
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土産屋で見つけたあやしいTシャツ。
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セントルイス大聖堂。
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ルイジアナ州立博物館のナポレオンのデスマスク。
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バーボン通りは昼からも酔っ払いであふれている。
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有名なプリザベーションホール。週末の夜は超一流のジャズ演奏が楽しめるらしい。ここに夜これなかったのが最大の心残り。
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カジノのスロットマシン。ニューオリンズガールとかいう台だったと思う。
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どうみてもグラップラー刃牙です。本当に(ry。
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最後のディナーはハラーズホテル内のレストランでテリヤキステーキ。ちゃんと醤油の味がした。
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